O ponto de partida foi acordar e perceber: sábado. Dia quente, com promessa de noite fresca ao ar livre. Você marcou com seus amigos e seu crush uma saída para trocarem algumas ideias, dançar e beber. No bar, com música ao vivo, surge uma discussão acalorada sobre qual seria a bebida mais gostosa: vinho ou cerveja? O grupo se dividiu entre os amantes do bom e velho derivado da uva e daqueles que adoram a bebida produzida com cevada.
A partir do debate, comum entre amigos no Brasil, os idealizadores do blog “África pelo mundo” trazem este artigo com o objetivo de demonstrar que esta conversa tem também um fundo histórico.
A tradição do consumo de vinho e cerveja, de onde vem?
Se você quer saber um pouco mais do porquê vinho e cerveja chegaram as mesas dos bares e lares brasileiros e angolanos, venha conosco!
Primeiramente, é importante saber que vinho e cerveja são bebidas cujos consumidores se encontraram em um tempo histórico específico, no caso em um momento de enfraquecimento do Império Romano do Ocidente, no século V d.C. O vinho é uma bebida tradicionalmente consumida entre os povos latinos, produzida a partir de diferentes espécies de uva, foi integrada tanto no campo mitológico, quanto religioso nesta cultura.
Mitologia: deus Baco e deus Dionísio
Na mitologia observamos deuses como Baco e Dionísio, considerados, respectivamente, em Roma e na Grécia, deuses do vinho. Já no Cristianismo, religião monoteísta originada no fim do Império Romano, a bebida encontra-se presente no ritual da eucaristia, sendo associada ao sangue de Jesus Cristo.
Portanto, a tradição de seu consumo estava fortemente enraizada no interior da sociedade romana quando variados povos germânicos invadiram a Europa e tomaram a capital, Roma, iniciando o período que conhecemos como sendo a Idade Média.
Com o encontro entre as duas tradições ocorreu também uma troca cultural, em que os povos latinos puderam conhecer a cerveja, consumida entre os germânicos. Foi neste momento que a boa gelada chegou ao Ocidente europeu.
Por fim, onde nós brasileiros e angolanos chegamos nesta história? Por meio da colonização portuguesa, o território que hoje conhecemos como Brasil e Angola receberam, no contato, o vinho e a cerveja, que tanto agradam o paladar das pessoas que apreciam a bebida alcóolica derivada das uvas e da cevada.
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E você? Neste debate, você defende quem? O vinho ou a cerveja? Deixe seu comentário.
